Fromages sélectionnés :
- Picodon fermier AOP
- Reblochon fermier AOP
- l'Étivaz (grande pâte cuite suisse)
- l'Écume de Wimereux (fromage au lait de vache double crème du Nord)
- Meule de brebis fermier, Persillé des Aravis...
Ce plateau est l’âme de L'artisan du lait. Chaque membre de l’équipe a choisi son fromage préféré afin de composer ce plateau original. Nous y ajouterons, selon la saison, une découverte de nos voyages auprès des producteurs. Équilibré, riche et surprenant, la signature de L'artisan du lait.